Для размножения слабоукореняемых сортов винограда, таких как, Восторги, Атлант, Русмол, Муромец, Денал, Мускат Страшенский и других, пригоден старый испытанный способ - кильчевание. Главное в этом способе размножения винограда - обеспечить условия для образования корней и одновременно задержать развитие глазков. Соорудим доступный нам кильчева-тор и - за дело.

Подготовительную работу проведем в ноябре - нарежем лозу. К этому времени она уже вызрела, закалилась на первом морозе, и в ней накопилось максимальное количество питательных веществ. Длина лозы - до метра. Хранить ее можно в подвале в пленке (чтобы не сохла) или просто в грунте.

Заготовку чубуков будем делать перед кильчеванием, в конце марта - апреле. Обязательно согласуйте сроки с лунным календарем - выберите благоприятные дни для посадки винограда. Достаньте лозу, вымочите ее в воде пару дней, нарежьте чубуки длиной 15-20 см (два глазка с междоузлием). Как готовить чубуки, вы уже знаете. Срезы делайте так: верхний - наискосок на 1,5 см выше верхнего глазка и сразу запарафинируйте или закрасьте его. Нижний - непосредственно под узлом. Теперь ослепите нижний глазок и сделайте ножовкой или ножом несколько бороздок у пятки.

Посадка чубуков весной, когда растение винограда находится в состоянии вынужденного покоя и уже готово к вегетации - залог успеха. Вы добьетесь 100-процентного результата без стимуляторов роста и других хитростей. От количества имеющихся у вас чубуков, связанных в пучки по сортам, будет зависеть величина емкости для кильчевания.

Кильчеватор - это простейшее приспособление, состоящее из любой банки (кастрюли и т.п.) с влажными опилками или легким субстратом и электролампы мощностью 25 или 40 Вт. Чтобы знать температурный режим процесса, необходим термометр. Регулировать температуру можно с помощью подбора мощности лампы, заслонкой, расстоянием от лампы до дна банки. Еще лучше автоматическое регулирование температуры, но , это на любителя.

Загрузку кильчеватора делайте так. Сначала насыпьте на дно банки слой 2-4 см влажных опилок (90% влажности), чтобы пятки чубуков не доставали до дна. Теперь ставьте пучки чубуков и подсыпайте опилками (примерно столько же). На уровне пяток чубуков установите термометр. Укройте это сооружение пленкой (термоизолируйте) и включите лампу.

Температурный режим для чубуков, предназначенных к высадке в открытый грунт, следующий: первая неделя - около 28°С, вторая - 23°С. В помещении - около 10°С. Процесс длится около месяца, пока на пятках чубуков не нарастут корневые бугорки.

Уход за саженцами заключается в поддержании влажности и температурного режима.

Посадка саженцев в открытый грунт на доращивание (школка) проводится после кильчевания. Для этого осторожно извлеките пучки чубуков, разделите их и садите. Старайтесь высаживать в один ряд один сорт на расстоянии около 10 см, междурядья - 20 см. Уход обычный: полив, рыхление. Осенью будете иметь свои элитные сорта винограда с гарантией (потому что вырастили сами!).

Попробуйте еще один способ, позволяющий укоренить плохо черенкующиеся сорта винограда. Для этого черенок воткните в крупную картофелину и закопайте ее в землю, накрыв стеклянной банкой. Получая большое количество питательных веществ из клубня, черенок быстро укоренится.

Надеюсь, вы уже выбрали свой самый, самый сорт винограда. Теперь задача, достать его. Из собственного опыта знаю, как это нелегко. Когда-то я покупал редкие сорта винограда на базаре. Да, именно на базаре, а не на рынке. Потому что до цивилизованного рынка нам еще далеко. Так вот растил я, лелеял дорогостоящие саженцы, а в итоге вырастал не тот сорт, за который мне его продавали. Базарные дельцы от винограда подвели не только меня, но еще и многих любителей. Вот и получается, что на Бога надейся, а сам не плошай. Что делать? Решил я сам выращивать саженцы винограда. Начинал с известного всем способа размножения - кильчеванием. Еще перепробовал много запатентованных способов, но они меня не устраивали из-за низкого выхода качественных саженцев. Пришлось изобрести свой оригинальный способ размножения винограда (и не только). Он прост, удобен, дает отличные результаты. Этим способом я вырастил пол виноградника, обеспечил друзей саженцами. Терпение и упорство, помноженные на знания, дадут и вам желаемый результат. Итак, за дело. В ноябре при обрезке виноградных кустов я заготавливаю из лозы черенки с 2-6 глазками и сразу же сажаю их в контейнеры. В чем преимущество ноябрьской посадки винограда? В эту пору лоза находится в состоянии глубокого покоя и уже готова к воспроизводству. Вы не теряете зря времени, и к весне уже видно, принялась лоза или нет. Всегда можно повторить посадку и вырастить желанный сорт винограда. Еще хорошо, что не надо хранить лозу до весны, ведь она теряет свои качества. И лозы осенью предостаточно. Далее вы сами увидите преимущества контейнерной посадки винограда (и не только его). Обратите внимание, чтобы глазки были без повреждений. Это, во-первых. Во-вторых, чубук лучше резать со средней части лозы. В-третьих, желательно, . чтобы на нижнем узле был усик - гарантия хорошего укоренения. Срезы делайте так: верхний - наискосок со сходом от почки и на 1,5 см выше нее, сразу запара-финируйте срез. Нижний - на 1,5-2 см ниже узла. Черенки готовы. Теперь «делаю им больно» - просто разбиваю молотком нижний конец лозы! Вот в этом-то и заключена суть моего способа. Природа мобилизует все силы лозы, и она оживет без всяких стимуляторов роста. Напрашивается аналогия с хвостом ящерицы. Результат вы сами увидите на своем подоконнике.

Для дезинфекции лозы пользуюсь слабым раствором марганцовки с добавлением в воду одной чайной ложки меда на литр воды. Замачиваю лозу сутки-двое. Теперь не забудьте отрезать разбитый конец лозы под нижним узлом. Находящаяся в узле диафрагма при этом не должна повреждаться, так как отсюда будут расти корни. А для лучшего корнеобразования делаю в этом месте бороздование (2-3 царапины). Время посадки черенков в субстрат согласовываю с лунным календарем, (см. "Хотите - верьте, хотите - проверьте").

Сажу черенки винограда в контейнеры из ПЭТ-бутылок с обрезанными горлом и дном. Лучше укореняются черенки в непрозрачных контейнерах. Субстрат состоит из чернозема, песка и торфа в равных частях. Причем сверху в контейнер насыпаю субстрат укоренения - речной песок так, чтобы пятка черенка была заглублена до уровня основного субстрата (около 5 см). Для создания высокой влажности можно соорудить микропарник, накрыв контейнер другой полиэтиленовой бутылкой. Остается всю зиму поливать этот зеленый оазис на подоконнике, чтобы весной высадить саженцы на место. А поливать лучше талой (снеговой) водой. В ней очень мало солей, которые защелачивают субстрат в виде белых отложений.

Еще хочу отметить один момент. Я выламываю первую проснувшуюся почку. Что это дает растению? Известно, что глазок имеет три почки. Удаление средней почки замедляет вегетацию черенка. Пока проснется следующая почка, отрастут корешки, а это только на пользу приживаемости черенка. Чем же хорош контейнерный способ посадки винограда и других культур? Тем, что сажать растение можно в любое время. При посадке они не испытывают шока, так как не нарушаются корневая система и цикл роста. Главное - сажать надо так, чтобы корневая пятка саженца была заглублена в почву не менее чем на 50 см. Это первая защита от мороза.

Перед посадкой виноградных саженцев в открытый грунт я их закаливаю пару недель. И после этого переношу в открытый грунт. Разрезав контейнер вдоль, высаживаю саженец на постоянное место. В первый год он будет расти в лунке глубиной около 25 см. Вот по этому признаку сразу видно качественную посадку винограда.

Истинные виноградари-любители не станут тратить зря деньги и время, покупая саженцы на базаре, а вырастят их сами.

Очень важна устойчивость сорта против вредителей и болезней. В ампелографии она оценивается в баллах: низкая устойчивость - 5 баллов, очень высокая - 1 балл.

Говорят, абсолютно устойчивых сортов винограда нет, но надо стремиться выбирать сорт, имеющий эту оценку не ниже 2. При хорошей агротехнике и правильной системе ведения такие сорта практически не требуют химической обработки, что в моей системе и является определяющим фактором.

Наконец, пора оценить качество урожая солнечных ягод. Здесь малопригодны количественные факторы. Оценка дается комиссией высококвалифицированных специалистов-дегустаторов. Она состоит из трех показателей и может достигать в сумме не более 10 баллов. Такую оценку дают шедеврам. Не советую держать на участке сорта винограда с дегустационной оценкой ниже 8 баллов.

Попробуйте оценить сорт сами. Вот максимальные баллы, которые может набрать сорт винограда.

Внешний вид грозди и ягод:

- выдающаяся по крупности и красоте, плотности и окраске ягод гроздь - 2 балла (обязательно наличие пруина);

- красивая, довольно крупная гроздь и ягоды - 1,5 балла.

Вкус и аромат ягод:

- очень тонкий вкус, хорошее сочетание сахаристости и кислотности, сильный приятный аромат - 5 баллов;

- вкус гармоничный с легким приятным ароматом - 4 балла;

- вкус простой, без аромата - 3 балла.

Свойства кожицы и консистенция мякоти:

- кожица почти не ощущается на вкус, мякоть мясистая, достаточно сочная, не грубая - 3 балла;

- кожица мало ощущается на вкус, мякоть плотная, но не грубая - 2 балла;

- кожица толстая, грубая, отделяется от очень сочной мякоти в виде мешочка - 1 балл.

Выбирая сорт винограда, желательно не ограничиваться дегустационной оценкой специалистов, а самому попробовать ягоду на вкус, потому что известно: на вкус и цвет товарищей нет! Доверяйте специалистам, но проверяйте сами. Вам выращивать виноград, а хочется, чтобы сорт был самый, самый.

В качестве примера рассмотрим устойчивый сорт винограда под названием Тимур. Эта гибридная форма получена в результате скрещивания сортов Фрумоаса албэ с Восторгом (как Кеша, Катя, Эпеганты и др.) во ВНИИ им. Потапенко. Продолжительность репродукционного периода составляет 105-113 дней - очень ранний срок созревания. Сила роста куста средняя. Грозди конические, умеренно-рыхлые, массой более 600 г. Ягоды крупные, 33x23 мм, массой до 10 г, сосковидные с характерно заостренным кончиком. По этому признаку Тимур не спутаешь ни с каким сортом. Ягоды белые с янтарным загаром. Мякоть хрустящая (еще один отличительный признак), плотная, с мускатным ароматом. Кожица ягод при еде не ощущается. Сахаристость до 25%, кислотность 6-9 г/л. Ну, настоящий шедевр! Урожай ягод имеет высокие потребительские качества и отличный товарный вид. Главное, сорт устойчив к морозу (-25°С), милдью, оидиуму и серой гнили. Вызревание побегов раннее и полное. Плодоносных побегов до 95%. Гроздей на побег приходится 1,3 - 1,8. Нередко даже побеги из старой древесины имеют грозди. Тимур хорошо плодоносит в формировках с большим запасом старой древесины и даже при короткой обрезке на 2-4 глазка. Обычная обрезка на плодоношение - 8-10 глазков. Форма склонна к перегрузке урожаем, это значит, что надо удалять слаборазвитые побеги и нормировать урожай по принципу "лучше меньше да лучше" - около 40 глазков на куст веерной формировки. Для высокоштамбовой кордонной формировки ("потолочной") с большим запасом старой древесины этот показатель можно увеличить в 3-5 раз и получить качественный урожай в 100 и более кг! Отмечу еще, что Тимур - сорт с обоеполыми цветками, не в пример Кате. Этот сорт российской селекции имеет функционально женские цветки. Казус случился с болгарским Костей и другими сортами: Русский конкорд, Розовый бессемянный, Чауш... А вот Лора, Виктория, Деметра и др. отвечают своему имени. О чем это говорит? Только о том, что рядом с такими сортами должен быть опылитель. Ведь виноград - ветроопыляемая лиана. Зато такие растения не расходуют свою жизненную энергию на образовавшиеся пыльцы и поэтому входят в число лучших сортов, имейте это в виду.

Выбрать лучшие устойчивые сорта винограда для своего "конвейера" вы можете из приведенной ниже таблицы. Чтобы были видны преимущества этих сортов винограда над "европейцами", я сравниваю их с шедевром среди укрывных сортов - Кардиналом. Ознакомьтесь внимательно с таблицей и сделайте выводы для себя.

Внимание! Не рекомендую садить изабелльные сорта винограда: Изабелла, Лидия, Русский конкорд, Металлический и другие "американцы". Канцерогенные*/ вещества, найденные в их соке, способствуют образованию злокачественных опухолей в организме человека.

Распознать эти сорта можно по наличию усиков в каждом узле зеленого побега. У европейских сортов усики отсутствуют в каждом третьем узле.

И еще запомните: нет универсальных сортов и все их не перепробовать. Или виноградник для урожая, или полигон для испытания сортов. Выбирайте!