Контейнерная культура. При выращивании овощных культур с длительным циклом развития, многолетних растений, а также семенников применяют контейнерную культуру. Используя этот метод, можно при наступлении холодной погоды перемещать растения в отапливаемое помещение, а весной, при наступлении теплой погоды — на балкон или приусадебный участок. Однако необходимо помнить, что выносить растения из комнат на балкон или приусадебный участок следует постепенно, увеличивая время пребывания на открытом воздухе.

Емкость контейнеров, их форма зависят от культуры и периода выращивания. На дно контейнера, имеющее несколько отверстий, укладывают дренаж: битую керамику, стекло, кирпич, керамзит, щебень, гравий и т. д. Под каждый контейнер помещают непроницаемую для воды подставку, куда собирается излишек воды после полива. Чтобы предотвратить вытекание воды и разбухание дерева, желательно вложить

полиэтиленовый вкладыш с прорезями в кадку, бочку или деревянный ящик. Полиэтиленовые мешки (размером 50 X 50 см) для прочности вкладывают один в другой, подворачивая уголки вовнутрь так, чтобы дно получилось прямоугольной формы и мешок приобрел устойчивость.

Растения пересаживают в контейнеры большего объема с комом земли. При этом удаляют часть больных, отмерших корней, проводят омолаживающую подрезку корней и надземной части, обмакивают корни в жидкую почвенную смесь (болтушку). Лунку в контейнере делают по размеру кома земли и высаживают растение так, чтобы ком выступал над уров

нем почвы на 2—3 см (рис. 1). После перевалки растение обильно поливают, а при необходимости, после периода приживания, подкармливают раствором органических или минеральных удобрений.

Этот способ может быть с успехом применен и для выращивания теплолюбивых овощных культур в северных районах страны.

Питательные растворы. В гидропонном, почвенном овощеводстве, малообъемной культуре на минеральном субстрате и при других способах используют питательные растворы. К ним предъявляют определенные требования: раствор должен содержать в усвояемой для растений форме все необходимые для нормального роста и развития макро и микроэлементы.

Питательные растворы в домашних условиях готовят на обычной водопроводной или колодезной воде. Водопроводную воду отстаивают и подкисляют физиологически кислым удобрением, например аммиачной селитрой. Наиболее пригоден для комнатной культуры овощей питательный раствор ЧесноковаБазыриной А. И. Кулюкин (1985) рекомендует при гидропонике заменять суперфосфат труднорастворимыми простыми и сложными фосфорсодержащими удобрениями, внося ихпри выращивании рассады в горшочки и) расчета 2 г окиси фосфора (Р205) на растение. Соответствующее количество удобрения (преципитата, обесфторенного фосфата, магнийаммонийфосфата и др.) смешивают с 50 мл хорошо произвесткованного верхового торфа и помещают между слоями керамзита в нижней части рассадного горшочка.

Этого количества достаточно для развития растения от посева до урожая томата и огурца. В частности, применение аммонийфосфата существенно упрощает состав питательного раствора и позволяет отказаться от его корректировки до начала образования плодов. При использовании водопроводной воды в первый период раствор должен состоять из сульфата калия и гипса, а после начала цветения (образования репродуктивных органов) —из нитрата калия и гипса. Гипс добавляют в виде водной вытяжки до начала образования плодов или продуктивных органов. В весенние и летние месяцы в раствор помимо KN03 вносят небольшое количество NH4N03. Общее содержание азота в этот период в 1 л раствора не должно превышать 225 мг, а общая концентрация солей—2 г/л. При всех этих способах растения могут ощущать в период выращивания недостаток углекислого газа, что снижает эффективность фотосинтеза и уменьшает урожай. Поэтому периодически проводят подкормку растений СО2, для чего используют более активную вентиляцию, обеспечивая быстрый воздухообмен, а следовательно, приток углекислого газа к листьям. В жаркую сухую погоду при агрегатопонике, аэропонике и малообъемной культуре растения и субстрат дополнительно поливают.

Хорошие результаты получают овощеводы, сочетающие преимущества разных способов с одновременным устранением их недостатков, например гидропоники и агрегатопоники (культура в двойных вазонах, рис. 2), гидропоники, агрегатопоники и почвенной культуры.